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惠合殺菌鍋概述
來(lái)源： 發(fā)布日期：2013-07-31 點(diǎn)擊數(shù)：2897次
手動(dòng)殺菌鍋
在滅菌過(guò)程中，為使食品迅速均勻受熱，可采用熱水強(qiáng)制循環(huán)、食品包裝物回轉(zhuǎn)或熱水噴淋等措施，從而對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間滅菌這樣可使食品保持更佳的品質(zhì)、風(fēng)味和色澤，更大限度的保持食品的營(yíng)養(yǎng)成份。
該殺菌鍋廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等物料的殺菌處理。
目前國(guó)外有馬來(lái)西亞等訂了我們水浴式全自動(dòng)殺菌鍋，同樣國(guó)內(nèi)也有銷(xiāo)售，如杭州千島湖更近也訂了臺(tái)手動(dòng)殺菌鍋，該千島湖客戶(hù)主要用來(lái)殺菌食品。
全自動(dòng)殺菌鍋
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